
Cara Merawat & Membersihkan Grease Trap Restoran Agar Tidak Bau
Ketika Anda memiliki bisnis di industri makanan, menjaga fasilitas dapur Anda agar tetap bersih dan higienis adalah sebuah keharusan. Salah satu masalah umum yang sering dihadapi adalah bau tak sedap yang berasal dari grease trap atau perangkap lemak. Bau ini dapat mengganggu pelanggan dan bahkan dapat melanggar peraturan kesehatan makanan.